3.9.23: Die Liebe der Koreaner zu Streetfood und ein Markt voller Farben
Der Namdaemun Markt liegt ziemlich im Zentrum, der Stadt und ist ein herrliches Labyrinth aus kleinen Gässchen mit unzähligen Ständen und Läden, in denen man alles kaufen kann, was man sich vorstellen kann. Besonders dabei sind auch die unzähligen kleine Stände mit aller Arten von Streetfood, das sich in Korea großer Beliebtheit erfreut. Ich musste hier unbedingt noch einmal Hottoek essen. Das sind gefüllte Pfannkuchen, die knusprig und heiß direkt aus der Pfanne kommen.
Das Rezept findet ihr am Ende des Beitrags :-)
3.9.23: A market full of colours and the Korean love for streetfood
Namdaemun market is places in the center of Seouls citiy and it is a wonderful labyrinth of small alleys with uncountalble little stores, where you can buy whatever you are able to imagine. Very special are the hundreds of small market stalls where you can try all kinds of streetfoodthat is loved byy the Korean people. I had to have Hottoek again, a kind of stuffed griddle cake.
You´ll find the recipe again at the end of the article. :-)
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